ABASOLO, GTO.- Son 5 ediciones ya de la Feria de la Cocina Tradicional en la Zona Arqueológica de Peralta, evento por demás importante por la trascendencia del turismo gastronómico en el Estado de Guanajuato, en esta ocasión serán 16 cocineras tradicionales quienes como las protagonistas, deleitarán los más exigentes paladares del público asistente a la Feria de la Cocina Tradicional.
Los platillos tradicionales que brindarán estas mujeres habitantes de esta región del Municipio de Abasolo, son recetas que han sobrevivido por generaciones, han pasado de la abuelita a la mamá y a su vez a la hija o nuera, de este modo, este sábado 22 de abril el público asistente al evento, podrá degustar de los diferentes platillos tradicionales preparados con la mejor calidad por este grupo de cocineras.
Las Cocineras Tradicionales comenzaron con su labor desde el año 2013 y han tenido grandes oportunidades de desarrollo en su oficio de cocinar, ya que se han capacitado en diferentes técnicas, para ofrecer la máxima calidad en su trabajo; con su presencia en los festivales gastronómicos más importantes del País y algunos internacionales, la representación abasolense por medio de las Cocineras Tradicionales es todo un orgullo y la garantía de que esta 5ª Feria de la Cocina Tradicional tendrá el éxito esperado, recibiendo como cada año al turismo nacional.
La SECTUR, el Municipio de Abasolo y el INAH, te invitan a que no te pierdas esta gran experiencia gastronómica, que solo una vez al año se presenta en territorio abasolense, en la Zona Arqueológica de Peralta.